Spécialité à la propolis

La Propolis a de nombreux effets positifs sur les maux du quotidien, elle est bénéfique sur toute la sphère ORL et aide à renforcer les défenses naturelles. Elle est aussi d’une grande aide pour tous les maux de bouche. Notre spécialité au miel et à la propolis vous permettra de vous renforcer sur une touche délicieusement sucrée !

Composition : 83% de miel – 17% de propolis

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

120g – 4€

Spécialité au piment d’Espelette

Nos spécialités épicées seront parfaites pour assaisonner vos plats (viande, poisson, vinaigrette, etc) et vous offrir une savoureuse association de sucré salé. Parfait pour vos marinades, déglaçages de poêles, ou dans la vinaigrette. S’accorde très bien avec le canard, excellent avec le fromage.

Composition : 99% de miel – 1% de piment d’Espelette

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

120g – 4€

Spécialité au gingembre

Nos spécialités épicées seront parfaites pour assaisonner vos plats (viande, poisson, vinaigrette, etc) et vous offrir une savoureuse association de sucré salé. Parfait pour vos marinades, déglaçages de  poêles, ou dans la vinaigrette. S’accorde très bien avec le canard, excellent avec le fromage. L’association miel/gingembre vous aidera à maintenir votre tonus. Excellent dans une boisson chaude. 

Composition : 99% de miel – 1% de gingembre

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

120g – 4€

Spécialité au curcuma

Nos spécialités épicées seront parfaites pour assaisonner vos plats (viande, poisson, vinaigrette, etc) et vous offrir une savoureuse association de sucré salé. Parfait pour vos marinades, déglaçages de poêles, ou dans la vinaigrette. S’accorde très bien avec le canard, excellent avec le fromage. Connu pour ses vertus bénéfiques pour la santé, le curcuma vous accompagnera dans vos plats cuisinés, ou à consommer tel quel.

Composition : 99% de miel – 1% de curcuma

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

120g – 4€

Spécialité aux amandes

Notre pâte à tartiner au miel et à la purée d’amandes est un de nos best sellers. La saveur subtile de l’amande accompagnera votre petit déjeuner ou votre goûter en douceur. 

Composition : 75% de miel – 25% de purée d’amandes

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

120g – 4€

Spécialité aux noisettes

Notre pâte à tartiner au miel et à la purée de noisettes est un de nos best sellers. Son bon goût de noisette sublimera vos tartines, crêpes ou gaufres. 

Composition : 75% de miel – 25% de purée de noisettes

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

120g – 4€

Miel de tilleul

BIO

Le miel de tilleul est connu depuis la nuit des temps comme remède aux vertus apaisantes et calmantes, digestives, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Il convient aux personnes nerveuses et insomniaques. Il a en effet un usage reconnu pour traiter les troubles d’insomnie.

Aspect : jaune clair, cristallise assez rapidement

Goût : Doux, naturellement mentholé

Récolté début juillet 

Prix:

250g – 5€

500G – 8,50€

1kg – 16€

Miel de châtaignier

BIO

Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd’hui pour ses qualités cicatrisantes. Il est riche en vitamines, en minéraux et oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum. Ses bienfaits spécifiques sont : favorise la circulation du sang, améliore le transit intestinal, excellent cicatrisant.

Aspect : plutôt foncé, cristallise lentement

Goût : Fort, arôme intense et boisé

 Récolté en juillet 

Prix:

250g – 5€

500G – 8,50€

1kg – 16€

Miel d’été

BIO

Riche en oligoéléments et particulièrement en calcium, le miel contribue à la consolidation des os. Indiqué en cas de cholestérol, il améliore la circulation sanguine en préservant les artères d’un vieillissement précoce.

Aspect : couleur jaune d’or 

Goût : saveur florale

Récolté en fin juillet/début août 

Prix:

250g – 4,50€

500G – 8€

1kg – 16€

Miel de sarrasin

BIO

Le miel de sarrasin est particulièrement riche en fer. Il aide à lutter contre l’anémie, fréquente chez les jeunes femmes et les enfants en pleine croissance (attention, jamais de miel avant 1 an !). Il peut aussi aider les jeunes mamans à récupérer après un accouchement.

Riche en minéraux, il est aussi efficace pour aider à la reminéralisation des os, pour les personnes souffrant d’ostéoporose.

Aspect : Crémeux, très foncé

Goût : parfumé, saveur prononcée

Récolté en fin juillet/début août 

Prix:

250g – 4,50€

500G – 8€

1kg – 16€

Miel de bruyère

BIO

Un miel très riche en vitamines et en minéraux. Autant de qualités qui font du miel de bruyère un produit très bénéfique. Tonifiant, reminéralisant, antianémique, diurétique, dépuratif, antirhumatismal et antiseptique.

Aspect : Crémeux, foncé

Goût : parfumé, saveur prononcé

Récolté en septembre

Prix:

250g – 4,50€

500G – 8€

1kg – 16€

Miel de printemps

BIO

Le miel de printemps est utilisé aussi bien en prévention des affections hivernales, qu’en traitement pour les petits bobos (maux de gorge, plaies et brûlures légères, piqûres d’insectes). Il fait aussi des miracles en cosmétique.

Le miel de printemps a la particularité d’être riche en oligoéléments, notamment le calcium et le bore, que l’on retrouve dans le colza.

Aspect : Crémeux, clair

Goût : doux, fruité avec des notes acidulées

Récolté en juin

Prix:

250g – 4,50€

500G – 8€

1kg – 16€

Miel de bourdaine

BIO

Le miel de Bourdaine facilite le transit intestinal, il est purgatif. Vous pouvez prendre une cuillère à soupe par jour pour résoudre les petits soucis de constipation. Son effet est doux et il est très agréable à manger. C’est par conséquent un remède idéal pour les personnes âgées qui ont souvent un intestin plus lent.

L’écorce de Bourdaine est d’ailleurs vendue en herboristerie et en pharmacie pour traiter la paresse intestinale. C’est un laxatif doux.

Aspect : Liquide, ambré

Goût : doux, fruité et balsamique

Récolté en juillet

Prix:

250g – 5€

500G – 8,50€

1kg – 16€

Hydromel

La boisson des dieux ! Doux et sec, à 15% d’alcool (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). 

Composition : miel, eau, levure naturelle

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix :

75cl – 12€

Vinaigre

La présence d’une enzyme du miel qui participe à la régulation des organes vitaux comme le pancréas ou encore le foie ; donne une meilleure digestion, notamment en cas de constipation, grâce à la présence du miel et une régulation du taux d’acidité au sein du corps. La saveur du miel donne un vinaigre doux, comparable au vinaigre de cidre. À utiliser comme un vinaigre classique. 

Composition : miel, eau

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix :

4€

Savon au miel et lait d’ânesse

Le lait d’ânesse adoucit la peau durablement, associé au miel, ce savon sera riche en nutriments, vitamines et oligoéléments. Il aura des vertus nourrissantes, hydratantes et cicatrisantes sur votre peau.  

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix :

5€

Cire d’abeilles

 La cire d’opercule, vierge et biologique. Vous l’utiliserez pour préparer vos cosmétiques, fabriquer vos bee-wraps, ou pour cirer et nourrir vos meubles en bois. 

Composition : cire d’abeilles

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix au poids (60€/kg)

Présentation en lingot de différente taille, nous contacter pour choisir le votre.

Granola chocovore

Nos granolas au miel sont parfaits pour vous offrir un bon petit déjeuner riche et équilibré. Au chocolat, chips de noix de coco, légèrement pimenté pour un démarrage tonique ! À consommer avec du lait (végétal ou animal), du yaourt ou du fromage blanc. Ou à picorer tel quel pour les gourmands ! 

Composition : mélange flocons 4 céréales (avoine, blé, orge, seigle 23%), pépites de chocolat, chips de noix de coco, raisins secs, miel 13,50%, noisettes et amandes torréfiées, pétales de maïs, riz soufflé, huile de coco, mélange d’épices (cannelle, piment)

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

300g – 4,20€

Granola chocodou

Nos granolas au miel sont parfaits pour vous offrir un bon petit déjeuner riche et équilibré. Au chocolat, chips de noix de coco et épices douces pour un démarrage en douceur. À consommer avec du lait (végétal ou animal), du yaourt ou du fromage blanc. Ou à picorer tel quel pour les gourmands !

Composition : mélange flocons 4 céréales (avoine, blé, orge, seigle 23%), pépites de chocolat, chips de noix de coco, raisins secs, miel 13,50%, noisettes et amandes torréfiées, pétales de maïs, riz soufflé, huile de coco, mélange d’épices (cannelle, gingembre, fenouil, clou de girofle, piment, coriandre, macis, cardamome)

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

300g – 4,20€

Riz soufflé doudoumiel

Notre riz soufflé au miel est parfait pour vous offrir un bon petit déjeuner riche et équilibré. À consommer avec du lait (végétal ou animal), du yaourt ou du fromage blanc. Ou à picorer tel quel pour les gourmands !

Composition : riz soufflé 48,7%, miel 43,26%, huile de coco 8,65%

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

300g – 4,20€

Granola granivore

Nos granolas au miel sont parfaits pour vous offrir un bon petit déjeuner riche et équilibré. Avec un mélange de graines et des épices douces. À consommer avec du lait (végétal ou animal), du yaourt ou du fromage blanc. Ou à picorer tel quel pour les gourmands !

Composition : mélange flocons 4 céréales (avoine, blé, orge, seigle 23%), mélange de graines (lin brun, tournesol, sésame complet, sarrasin, graines de courges), raisins secs, miel 13,50%, noisettes et amandes torréfiées, pétales de maïs, riz soufflé, huile de coco, mélange d’épices (cannelle, gingembre, fenouil, clou de girofle, piment, coriandre, macis, cardamome)

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

300g – 4,20€

Granola frugivore

Nos granolas au miel sont parfaits pour vous offrir un bon petit déjeuner riche et équilibré. Aux fruits séchés, cannelle et gingembre. À consommer avec du lait (végétal ou animal), du yaourt ou du fromage blanc. Ou à picorer tel quel pour les gourmands !

Composition : mélange flocons 4 céréales (avoine, blé, orge, seigle 23%), chips de noix de coco, raisins secs, miel 13,50%, noisettes et amandes torréfiées, pétales de maïs, riz soufflé, huile de coco, mélange d’épices (cannelle, gingembre)

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Prix:

300g – 4,20€